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英语系举办"寿司初体验"主题活动

发布时间:2016-05-11   阅读:次
为促进同学们对日本文化的进一步了解,提高同学们对日语学习的兴趣,英语系于5月6日晚7点在A区小演播厅举办了以"寿司初体验"为主题的讲座,我系日语教师何雪静受邀担任次讲座的主讲人。
首先,何雪静老师为大家讲解了寿司的历史。最初的寿司是将米饭放进备好的鱼肚中食用,而后发展为用食材包裹米饭而成。 随后何老师为大家讲解了寿司的配料及主要吃法,介绍并强调作为基础配料的山葵及其与芥子的差异。 经过寿司基础知识的讲解,活动进入第二环节——寿司制作。现场同学们都积极参与到寿司制作的活动中;何雪静老师在各个小组一旁仔细观察,细心指导,现场气氛颇为活跃;最后,讲座也在同学们的欢声笑语中结束,何老师与同学们合影留念,为本次活动画上了圆满的句号。

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